今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黄豆芽炒肉的家常做法的宠物知识,其中也会对鸡肉炒黄豆芽怎么做好吃,鸡肉炒黄豆芽的家常做法(鸡肉炒豆芽的家常做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
鸡肉炒黄豆芽的家常做法
主料
黄豆芽
200克
鸡肉
100克
辅料
韭菜
少许
姜
少许
盐
少许
料酒
少许
生抽
少许
步骤
1.自发黄豆芽洗净。
2.鸡肉洗净切成细条。
3.韭菜洗净。
4.将水烧开,将鸡肉过水盛起。
5.姜切丝,韭菜切长段。
6.锅放油烧热放姜丝炒香,倒入鸡肉,放料酒,生抽,盐翻炒片刻。
7.倒入黄豆芽,再加少许盐翻炒。
8.加少许水盖盖子稍焖两分钟,加入韭菜。
9.最后起锅,盛盘即可。豆脆肉甜。
食材
主料猪肉250g黄豆芽750g辅料油适量盐适量酱油适量肉味王调料适量大蒜适量姜适量红椒适量
步骤
黄豆芽烧肉的做法步骤11.黄豆芽洗净,猪肉洗过切片
大蒜拍扁,红椒切段,姜切片
黄豆芽烧肉的做法步骤22.炒锅内倒入适量油烧热,放入猪肉翻炒
黄豆芽烧肉的做法步骤33.当肉色全部变后,倒入适量酱油放入适量盐翻炒入味
黄豆芽烧肉的做法步骤44.再放入大蒜,姜,红椒翻炒2分钟左右
黄豆芽烧肉的做法步骤55.将黄豆芽倒入翻炒一分钟左右
黄豆芽烧肉的做法步骤66.倒入少量的开水中火焖一下后再放入调料翻炒几下即可。
小贴士
在炒肉时,先放入盐与酱油方便入味(如果在放黄豆芽后再放入盐等,只有黄豆芽盐味够,肉的盐味就淡了些)
黄豆芽可以与猪肉一起炒着吃,因为这两样食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,特别适合青少年增长体质
主料
黄豆芽适量 五花肉适量
葱姜少许
黄豆芽烧肉的做法步骤
1. 把五花肉洗净切片(没买到好的五花肉所以只有用普通肉代替啦)
2. 豆芽洗净水沥干
3. 锅里把水烧开,五花肉倒进去煮开
4. 像这样煮开以后会出很多沫子就可以了,把五花肉捞出来备用
5. 葱姜洗好,切好
6. 把锅里的油烧辣,葱姜放里面炒一会
7. 再把五花肉倒进去用中火慢炒
8. 要一直把肉炒的泛黄了,这样肉才会香,炒肉的时候不要急,慢慢炒
9. 把沥干的豆芽倒进锅里,和肉一起翻炒
10. 炒成这样,豆芽稍微有点软了,我们就可以加水了
11. 水加的基本上平豆芽就行了,然后加上盐和酱油(酱油用老抽味道更好),开小火慢慢煮,要一直把豆芽煮的很皮软的那样才可以哦,剩的汤汁如果多的话最后可以用大火再收个汤
12. 好了,美味的豆芽烧肉就这样做好了,看着就好想吃哦!
肉末炒黄豆芽的做法
1.
备好食材:黄豆芽,剁好的猪肉末,葱、蒜瓣
2.
葱洗净,去须,头尾分开切段,蒜瓣去皮拍碎
3.
黄豆芽摘洗干净,捞起沥干水
4.
热锅,放少许油,肉末先爆炒出油脂
5.
加入蒜末、葱头继续翻炒
6.
倒进黄豆芽,用筷子划散,翻炒片刻
7.
炒至8成熟,调入蚝油
8.
调入盐、鸡粉,端起平底锅抛炒均匀
9.
最后撒些葱叶炒匀即可
先下肉丁炒至变色然后加豆芽 大火翻炒两分钟 即可
黄豆芽我很久没有吃了,因为上学的时候吃的实在是太多了,不过偶尔吃一次味道还是非常不错的,尤其这种做法,大家可以尝试一下,非常的开胃
鸡肉炒黄豆芽的家常做法
主料
黄豆芽
200克
鸡肉
100克
辅料
韭菜
少许
姜
少许
盐
少许
料酒
少许
生抽
少许
步骤
1.自发黄豆芽洗净。
2.鸡肉洗净切成细条。
3.韭菜洗净。
4.将水烧开,将鸡肉过水盛起。
5.姜切丝,韭菜切长段。
6.锅放油烧热放姜丝炒香,倒入鸡肉,放料酒,生抽,盐翻炒片刻。
7.倒入黄豆芽,再加少许盐翻炒。
8.加少许水盖盖子稍焖两分钟,加入韭菜。
9.最后起锅,盛盘即可。豆脆肉甜。
绿豆芽是很常见的蔬菜,豆芽的营养价值要比豆本身要高,绿豆芽也是一样。在形成绿豆芽的过程中,原来的蛋白质和维生素会增多,许多人喜欢吃绿豆芽不仅是因为绿豆芽口感较好,价格便宜,更多的是因为这种食材的营养价值较高。 材料 主料:绿豆芽300g、猪肉100g;辅料:花生油10ml、盐1g、胡萝卜20g、芹菜50g、葱10g、姜5g、蒜5g、酱油5ml、醋3ml 豆芽炒肉 1 准备食材:自发绿豆芽去除根部。 请点击输入图片描述 2 猪肉切丁,放入少许酱油腌制一会。 请点击输入图片描述 3 热锅放油,放入肉丁翻炒。 请点击输入图片描述 4 加入葱姜蒜爆香。 请点击输入图片描述 5 翻炒至肉变色。 请点击输入图片描述 6 放入绿豆芽,在加入少许醋。 请点击输入图片描述 7 放入芹菜翻炒几下。 请点击输入图片描述 8 放入胡萝卜翻炒几下。 请点击输入图片描述 9 炒至食材断生后加入少许盐翻炒均匀即可。 请点击输入图片描述 10 原料简单易做。 请点击输入图片描述 小贴士 加入少许醋增加豆芽的脆感。
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